Começamos em São Paulo no ano 2000 como escritório de arquitetura especializado em cozinhas profissionais. A fundadora, a arquiteta Diris Petribú, na época já contava com 20 anos de experiência no setor.

Em 2005, o designer industrial Emmanuel Viana de Melo se ligou ao escritório criando o núcleo de design de produto. Ele trouxe uma experiência construída em mais de 30 anos trabalhando em empresas industriais no segmento de cozinhas industriais. Com a fusão passamos a ser o StudioIno Arquitetura e Design.

Em 2006, dois grandes projetos integrados de design e arquitetura para a modernização dos restaurantes da Atta e da GR para o Grupo GRSA foram executados. Em 2007, teve início a parceria com a Fagor Industrial México, empresa espanhola com foco nos mercados dos EUA e América Latina. Desenvolvemos uma série de produtos para o mercado americano, o que marcou a primeira experiência internacional do StudioIno.

Em 2010, mudamos para um espaço maior. No início de 2011, repensamos nossa estratégia e renovamos a identidade visual. Nesse mesmo ano, recebemos nossa primeira premiação internacional: o Red Dot para o forno Kota A3.

De 2020 a 2022, passamos pela pandemia de Covid e vivenciamos as dificuldades do setor de foodservice. Bares, restaurantes, cafés, gelaterias e hotéis precisaram fechar as portas. Em seguida, veio o lento processo de recuperação. Ajustamos nosso trabalho para o momento e encontramos formas de atender tanto às nossas necessidades quanto às dos clientes. Fortalecemos nosso posicionamento no mercado e seguimos oferecendo as melhores soluções para o setor.