Análise de projetos de cozinha é tema de capacitação
No último dia 19, o coordenador de projetos do StudioIno, João Carlos Faias, ministrou uma aula sobre análise de projetos de cozinha no Instituto de Negócios de Gastronomia (ING). A disciplina foi realizada na Middleby do Brasil, em São Paulo (SP), e contou também com demonstração e orientação da equipe do fabricante. O módulo faz […]
Sorveteria com proposta moderna é novidade em Fortaleza
A gelateria Soft Haus se prepara para abrir as portas no coração da Aldeota, em Fortaleza (CE) com produtos soft premium e apresentação diferenciada. O projeto, realizado pelo StudioIno, apresenta um ambiente moderno com proposta jovem. A inauguração está prevista para 13 de setembro. O conceito para o novo negócio é focado na alta qualidade […]
Barraca Vermelha chega à capital paulista
A Gazeta de São Paulo noticiou a chegada da Barraca Vermelha, tradicional casa de doces mineiros, à capital paulista. “Nosso doce, outrora vendido nos vagões de trem na estação ferroviária de Piranguinho, agora encontra um novo lar em Perdizes”, Carolina Torino, uma das sócias da marca, disse à Gazeta. A matéria lembra que a Barraca Vermelha é […]
Tradicional restaurante armênio Dozza abre unidade em São Paulo
Recentemente, o tradicional restaurante armênio Dozza inaugurou mais uma unidade em São Paulo. O endereço não poderia ser mais icônico, o ponto fica no Top Center Shopping, na Avenida Paulista. O StudioIno assina o projeto. A história do estabelecimento começou em 1956, quando o casal de imigrantes armênios Sr. Dozza e Isabel abriram um pequeno […]
Veja São Paulo elogia produtos da Barraca Vermelha
A tradicional casa de delícias mineiras Barraca Vermelha foi destaque da coluna gastronômica da Veja São Paulo. O crítico Arnaldo Lorentaço recomendou os produtos da marca e comentou sobre a abertura da nova unidade em Perdizes, na capital paulista. O projeto do ponto é do StudioIno. “Definidos pelo poeta Carlos Drummond de Andrade como “a […]
Barraca Vermelha, tradicional casa mineira de amendoim, terá nova unidade
O time de arquitetura do StudioIno foi responsável pelo projeto da nova unidade da Barraca Vermelha.Especializada em delícias de amendoim, a casa mineira está em operação desde 1936. Ao longo da história, o negócio foi crescendo sempre contanto com a gestão de mulheres empreendedoras. A inauguração está prevista para maio. O StudioIno é especializado em […]
Inaugurada primeira unidade da Red Cone
No último fim de semana, foi inaugurada a primeira unidade da Sorveteria Red Cone, que fica em Moema, São Paulo. O StudioIno foi responsável pelo projeto completo de arquitetura para o estabelecimento. A marca é especializada em sorvetes americanos, então o público pode esperar criações bem diferentes nas muitas opções de milkshake, sundaes e casquinha. […]
Sorveteria Red Cone chega a São Paulo
Está quase pronta a mais nova sorveteria de São Paulo. A Red Cone abre a primeira unidade, em Moema, com projeto nosso. A marca é especializada em sorvetes americanos, então o público pode esperar criações bem diferentes nas muitas opções de milkshake, sundaes e casquinha. O StudioIno é especializado em projetos de arquitetura e design […]
Restaurante Dozza prepara-se para abrir nova unidade
Estamos acompanhando as obras do tradicional restaurante armênio Dozza, em São Paulo. A história do estabelecimento começou em1956, quando o casal de imigrantes armênios Sr. Dozza e Isabel abriram um pequeno comércio onde vendiam esfihas e kibes para viagem. Com o tempo, o negócio foi crescendo e a lojinha virou um restaurante, no qual eram […]
FCSI realiza evento de capacitação em Austin, Texas
A Sociedade Internacional dos Consultores de Foodservice (FCSI, na sigla em inglês) está organizando mais um evento para os integrantes e as inscrições vão até dia 14 de abril. O 2024 CAMP FCSI AUSTIN TX começa com uma festa de abertura na quinta-feira, 11 de abril. Em seguida, os participantes cumprirão uma programação de dois […]
